我把过气综艺做成了扶贫专线 下(30)
卫昇能有这么好心?
方晋狐疑地看了他好几眼。
不知道为什么,他总觉得卫昇好像挖了个坑给他跳……
可就是几包红薯淀粉,二十个鸡蛋,他能玩出什么花样来呢?
第244章
方晋真是冤枉卫昇了!
又或者说,有时候人就是这样,一旦做过一件坏事,以后再有类似的事情发生,周围的人肯定会第一个怀疑是你干的。
卫昇在综艺节目里改脚本已经不是头一回了,不过因为每次经他的手改过之后的综艺脚本,总是能意外的火一把,有些甚至还直接火出了圈,成了现象级爆款综艺。
所以,其实方晋也很纠结。
他当然希望卫昇的金手指,能把他们这档已经过气、并且随时可能被电视台给砍掉的节目给拯救起来。
但一想到那些被卫昇金手指碰过的综艺节目,最后都变成了和原版几乎完全毫不相干的模样,方晋又忍不住一阵胃疼。
方晋对《荒野72小时》这档节目是有感情的。
想当年他费尽心力说服台领导引进这档荒野求生类节目的时候,一开始大家还不看好,毕竟这玩意儿就跟逃荒似的,吃不好穿不好,谁要看?
结果没想到居然意外爆火!
当年这档节目多火啊,那时候都不用他们出去找嘉宾,内娱的一线大牌都抢着来上这档节目,方晋也靠着《荒野72小时》这档爆款节目,在台里一时风头无两。
可谁知道,随着国内自媒体行业的崛起,观众们开始不满足于在电视上看别人荒野求生,各路网红大V亲身上阵,自己跑去直播荒野求生了。
这些大V不但更新速度快,而且玩的花样也多,人设又新奇,再加上《荒野72小时》做到后面,脚本和人设严重雷同,渐渐让观众失去了新鲜感,可不就像失宠的宫妃一样,迅速从当红爆款,变成了一档过气综艺……
所以,到底是制止卫昇带偏这档节目的画风,还是继续坚持做传统的荒野求生类节目呢?
方晋在纠结中吃完了足足两盘椒盐小河鱼!
在纠结中,让后勤组去村口小卖部,给卫昇买了五斤红薯淀粉,外加二十个土鸡蛋,两包盐。
在纠结中,默许了卫昇怂恿节目组的人,“主动”去村民家里买了些新鲜的香菜和香葱,理由就是吃河虾羹一定要放点香菜和葱花才更好吃。
但,怎么办呢?不是卫昇抠门舍不得花钱请客,是导演不让他们找村民买东西呀,只能委屈大家了,想吃自己去买吧。
方晋:“……”
这特么跟你自己买了放到锅里去,有什么区别?
等等!
还是有区别的。
卫昇自己买,得花嘉宾们自己赚的钱。
他让节目组的人去买,花的是别人的钱……
坑爹啊!他到底给自己招了个什么代班嘉宾?
此时此刻,方晋突然有种不太好的预感,卫昇进组之后,他的《荒野72小时》,可能要改个名字了。
《荒野创业72小时》?
《我在荒野吃自助》?
还是《我在过气综艺里欺负导演的那些年》?
心塞了一会儿,就闻到营地那边传来了一阵阵异常鲜美的味道。
卫昇没有骗他们,这道河虾羹真的光是闻着味道就很好吃的样子!
其实这个河虾羹,是卫昇和一个打渔家的老奶奶学的。
有一次胡姥爷他们几个钓友包了一条渔船去钓鱼,中午就在渔船上吃饭,船老大的妈妈负责做饭。卫昇闲着无聊,就蹲在旁边看她烧菜,这道河虾羹就是那个时候学会的。
其实做这道河虾羹,最正宗的吃法,还得有点鱼籽才好吃。
渔民家里多的是各种鱼虾,这道河虾羹与其说是特色菜,倒不如说是渔民们利用卖鱼剩下的边角料,给自己整出来的一道渔家才有的家常菜。
具体做法是先把个头不大的小河虾洗干净沥水,鱼籽去掉外面一层膜,挖到碗里备用。
然后热油锅,先取一块用盐腌过的鹅油放进油锅,把里面的油脂煸出来,把鹅油捞出来丢掉,然后倒入葱姜炸香,也捞出来扔掉。
这时候就可以倒入小河虾了,煸炒到河虾变成红色,倒入鱼籽,再翻炒几下,倒入一勺香醋、一勺生抽、两勺盐,最后倒入半锅清水。
河虾煮沸就熟了,不需要煮太久,不然虾肉老了就不好吃了。
等到清水煮沸,打几个土鸡蛋,搅拌均匀后倒进去,一边倒,一边用汤勺快速顺时针搅动,沸腾的汤底瞬间就能把鸡蛋变成漂亮的蛋花汤。
最后把搅拌好的红薯淀粉慢慢倒进去,同时不停用汤勺继续顺时针搅动,直到淀粉变成了透明色,这道河虾鱼籽羹就做好了。
吃的时候,旁边还会摆上切好的葱花和香菜,还有芝麻油、辣椒油,想吃什么味道可以自己调味。
尽管营地条件简陋,很多调味料都没有,但因为这里的河虾足够新鲜,卫昇做出来的河虾羹,还是得到了整个节目组的疯狂追捧。
谁能想到这玩意儿居然是这么做的?
《荒野72小时》做了这么多年,之前也不是没有嘉宾为了填饱肚子,到小溪里去抓一些小鱼小虾补充营养,可问题是很多嘉宾压根就不会做饭啊。
当然也有可能是那些嘉宾都太老实了,不如卫老师“诡计多端”,因为要遵守节目规则,也不敢要这个要那个,最后就只能把抓来的鱼虾放在清水里煮熟了,再加点盐,别说吃了,光是看着都难以下咽,难怪很多嘉宾一听说经纪人给他安排来参加《荒野72小时》,在出发前都要在围脖发几个大哭的表情。
再看看卫昇,先是“逼迫”导演给他采购了红薯淀粉和鸡蛋,又蛊惑其他工作人员“主动”找老乡买了香菜小葱这些配菜,把合资办厂的套路用在了节目组头上,自己是一分钱没花,就和队友们吃上了热腾腾香喷喷的河虾羹。
关键是卫昇还没骗他们,他做出来的河虾羹真的太好吃了!早上刚从小溪里捞上来的小河虾,虽然个头不大,但个个活蹦乱跳,而且这种小河虾全身上下近乎透明,一看就是在水质清澈的小溪里长大的,一点污染都没有。
红薯淀粉看着卖相不行,还是散装的,但这种灰扑扑的农家自制红薯淀粉,做成的汤羹却晶莹剔透,甚至比超市里买的那种雪白的玉米淀粉还好吃。
盛一碗河虾羹,再撒点香菜末,喜欢吃辣的放一勺油辣子,搅拌均匀,一口下去,又鲜又香!
汤羹这玩意儿不占肚子,有人一口气喝了三大碗还想喝,但卫昇他们的临时小摊前面,不知道什么时候已经排起了长长的队伍……
范景轩真是后悔死了!
刚才看到卫昇他们抬了那么多小鱼小虾回来,以他参加节目的经验来看,想把这玩意儿卖给节目组,简直是异想天开。
所以,即便卫昇做出来的河虾羹非常鲜美,他也没慌!
非常淡定地等着他们的河虾羹滞销,又或者是导演发话不让工作人员买,到时候他再吃个过瘾。
谁知道导演居然第一个叛变了——方晋一口气喝了三碗还不过瘾,又掏钱买了一锅,准备晚上找老乡帮忙热一下再吃。
导演都带头违反规则了,节目组其他人还能忍住?
就这样,足足半篓子的新鲜河虾啊,范景轩他们几个累的半死,却连根毛都没捞着!
“卫老师,我饿。”范少爷哭丧着脸,可怜兮兮地瞪着连锅底都被刮干净了的小破炒锅。
“忍忍,我给你们煮泡面吃,每人再家两个荷包蛋!”卫昇凑到他耳边小声道。
范少爷眼前一亮。
泡面!!!
“你哪来的泡面?”其他几人异口同声地追问道。
救命!他们这一行最注重身材管理了,平时根本就不会碰泡面这玩意儿。
但,怎么说呢,泡面就是这样,一段时间不吃就想得慌,明明也不是什么好东西,可每次一闻到别人吃泡面的味道,口水都快流出来了有木有?
一听到卫昇说他居然搞到了泡面,几人对没吃到河虾羹的怨念,顿时烟消云散。