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换盏(25)

作者：宸羽 时间：2022-01-30 10:00 标签：强强破镜重圆互攻励志

　　“不就是把炭点着吗，”彭争开始点火，“我小时候最愿意玩火了，有一次还差点把我姥姥家的房子点了，区区木炭算什么。”
　　然而点了半天，木炭边缘都发白了，彭争想象中它红得发亮的样子还是没有出现。
　　“你买的是假炭吧？”彭争把炭往炉子里一扔，“怎么点不着？”
　　孟易把最后一个瘪了的气球粘好，接过打火机说：“我来。”
　　彭争退到一边，他看见孟易把炭全都捡了出来，在炉子底部放了两块酒精块，点燃后再把炭一块一块堆上去，没多长时间就达到了烤肉的温度。
　　“你……有这条件怎么不早说呢？”彭争忿忿。
　　孟易没好气地看了他一眼，彭争摸了摸鼻子：“我还是烤串吧。”
　　“你确定？”孟易发出了和之前同样的质疑。
　　在彭争活过的18年中，吃烤串吃了不下百次，看着烤串师傅在火焰中翻动竹签，刷酱撒料，煽风点火，从来没觉得这是一项技术活，只要会吃就肯定会烤。
　　但今天，在他十八岁生日当天，他彻彻底底被现实上了一课。
　　“怎么会这样？”彭争看着炉子上烧断的竹签发出了灵魂拷问。
　　他按照想像中的样子把串放在炉子上，随着温度升高不断翻动着，一会用扇子扇旺火苗，一会往上刷点油，看着红色火焰往上跃动包裹着食材，香气弥漫，觉得烤串就是如此简单。
　　没一会儿，肉块底部的竹签开始发黑，但他没在意，当他再一次想要翻动一下，用力的瞬间一把串全部“断了头”。
　　之前发黑的部分闪着火星一分为二，一端东倒西歪躺在木炭里，另一端被他拿在手里，像一把香似的飘着白烟。
　　“还逞强吗？”孟易把他从小马扎上撵走，坐下收拾烂摊子。
　　“我看他们都这样烤的！为什么到我这就不行？”彭争风中凌乱。
　　他看见孟易做着跟他同样的动作，手里的串却完好无损，只见他快而不乱地刷油涂酱，火大了浇点水，火小了扇两下，最后还问了句“吃辣吗”，尽显专业。
　　彭争目瞪口呆地接过孟易递过来的一把肉串说：“你上辈子是个烧烤师傅吧？”
　　他咬了一口，羊肉外焦里嫩，肥瘦相间，上面跳动的油花还闪着金星，混着孜然芝麻吃进嘴里，香得彭争恨不得把舌头也吞进肚子。
　　他两口一串，两三下就吃个精光，再一抬头，孟易又递过来一把。
　　“爽吗？”孟易握着竹签的尾巴，横拿着串，把方便他接过的地方让出来。
　　“太爽了，”彭争接过来说，“我还没这么吃过呢。”
　　见孟易又抓了把肉串在炉子上铺开，他拿了一串烤好的递到孟易嘴边，孟易一顿，看了过来。
　　“怎么，尝尝啊。”彭争眼里映着火光。
　　孟易低下头，咬住一块牛肉，和彭争配合着扯下一块，牛肉不怎么好熟，却被烤得火候得当，软硬适中，孟易在心里夸了自己一下，余光感觉彭争一直在看他。
　　他看过去，彭争举着他咬过的那串问：“好吃吗？”。
　　孟易点点头：“还行。”
　　说完，就看见彭争也咬了一口，品尝半天给了句评价：“更好吃了。”
　　孟易突然觉得脸有点烫，可能是火太旺了，他伸手想去拿腿边的水瓶，低头时却发现炉子上的串早就烤断了。
　　“啧。”孟易闷头处理，彭争哈哈大笑着跑去用竹签戳气球玩了。
　　孟易忙活半天烤出两大盘子，彭争心疼他想让他歇会，孟易把准备好的粉丝、小白菜和茄子放在锡纸盒子里铺好，架到炉子上，站起身走到篮球场边。
　　不一会，他从草丛里拎出一个蛋糕盒子，彭争睁大了眼睛看着他走过来，把盒子放在小桌上说：“该吃蛋糕了寿星。”
　　彭争看看孟易，又看看盒子，像是忘了今天本就该有蛋糕出现，他指了指自己问：“给我的吗？”
　　孟易笑得眼角都弯起来：“当然，打开看看。”
　　彭争用激动的心颤抖的手去解盒子上的绸带，突然问了句：“给我的为什么要放草里？”
　　孟易被他问得一愣，解释说：“想给你个惊喜，又没地方藏，怎么了？”
　　“哦，”彭争剥掉四周的绳子说，“还以为你在骂我。”
　　“我……靠？”孟易的学霸脑子转了三十个圈，终于理解了这句话的意思。
　　彭争打开盖子，一个圆圆的淡紫色蛋糕摆在盒子中间，奶油颜色很匀称，中间点缀了不少水果，还用巧克力酱写了“PZ生日快乐”几个字。
　　蛋糕是孟易做的！
　　这是彭争脑子里闪过的第一个念头。
　　蛋糕其实不怎么好看，坯子有些歪，奶油边缘也不整齐，水果摆放得有些随意，有几个还从上面掉了下来，写字的地方留得小了，有些拥挤，如果摆在店里，一定卖不上很高的价钱。
　　但彭争却觉得无比珍贵。
　　他哽着声音小声问：“这个……是你做的吗？”
　　“嗯，”孟易蹲下身，“做得不太好，我练了很久，这个已经是最能拿得出手的了。”
　　之前作废的蛋糕全被他喂进了张涵嘴里，张涵嚷着这辈子再也不想吃蛋糕了。
　　彭争看着他，孟易似乎有很多苦水想倒：“我可能真的不是做烘焙的料，奶油还好，这个坯子简直是魔鬼，我还……你一会切开就知道了。”
　　“谢谢，”彭争轻声说，“谢谢你孟易，我很喜欢。”
　　孟易一肚子的话都止住了，他觉得所有的辛苦都不必说给彭争听，只要他喜欢就好。
　　“吹蜡烛吧。”孟易把数字蜡烛插好，给寿星戴上生日王冠，又跑去打开一晚上都没舍得点的彩灯，想要用手机放一首生日歌，又怕没法拍视频记录下来这一刻。
　　于是他直接点开录像，对着双手交握的彭争说：“许个愿吧。”他薄唇轻启，一首生日快乐歌就这么缓缓流进彭争的耳朵。
　　孟易唱得很慢，声音低沉而柔软，让彭争不自觉想到他们在小巷子相遇那一天，他就是用这样低沉的嗓音呵退了欺负自己的人。
　　然后他们就再也没有分开。
　　彭争在歌声中慢慢睁开眼，孟易的眼睛从镜头后看过来，目光相遇，没有一个人先躲开。
　　如果可以的话，希望我们一辈子都在一起。彭争许了愿。
　　歌声停了，孟易眨眨眼按断了录像，他有些不自然地清了清嗓子，放下手机说：“第一次看见有人睁着眼睛许愿。”
　　彭争笑了下，看着燃了一半的蜡烛说：“我们一起吹。”
　　孟易蹲下身，两人一左一右围着蛋糕，在晃动的烛光中一起倒数：“3，2，1。”
　　“生日快乐，彭争。”

第17章毕业照
　　孟易想让彭争把蛋糕带回家去吃，彭争死活没同意，非要当场切开，还说第一块一定要先给孟易，否则不吉利，也不知道哪来的那么多讲究。
　　他切下去第一刀就惊呼一声：“是彩色的！”
　　孟易拿纸盘的手一抖：“能不能别喊。”
　　“真好看！”彭争阅蛋糕无数，里面一层一个颜色的蛋糕坯子他还是头回见，看着就很有食欲。
　　孟易本来没想给自己定这么高难度的目标，只是那天丛姐拿着一个新款式的蛋糕问他要不要学这个，这种彩虹坯子他们这个三线小城刚刚引入，还没有几家店能做，送人的话也能挺有惊喜。
　　孟易一咬牙就答应了，然后就开始了艰难的练习之路。
　　“盘子！”
　　彭争颤颤巍巍地切了一块递过来，孟易赶忙去接：“这切得也太大了。”
　　“寿星赏你的好运，你竟然还嫌弃。”彭争抱怨，又给自己切了一块一样大的，扔掉塑料小刀就开始吃。
　　奶油又香又甜，每层不同的颜色都有不同的味道，孟易听见他一会说一句“草莓”，一会说一句“橙子”，俨然一副美食鉴赏家的样子，不由得笑了起来。

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