六界便利店(122)
店面看过后,关雎还算满意,虽然面积不大,但是这里也不是住宅区,只需要卖各种饮料、快餐、零食就足够了。想要买日用百货自然回去旁边的地下大卖场。
而且这些东西大多都是可以用商城的机械自己生产,方便卫生且利润巨大。这个店面虽然小,但是估计销售额一点也不会比濠景小区的差。
地下酒吧已经装修好,这个小便利店也不需要太过装修,简单的一些必要装修就好,多则三日快则一天就能搞定,这几天正好把执照办理一些。
说完了正事,三人下去看了看。
“不错啊兄弟,这酒吧有点意思。”虽然是开在小县城,但是该有的都有,看起来很有档次。“什么时候开业?”
“我这边一周后肯定能开业了,怎么样?”常湘问道,“要是楼上能尽快装修好,我们可以一起开业啊。”
“这倒是不错啊,如果这样,我们可以联手搞点活动。”
“没错啊,而且我这边打算如果点餐,都交给你们便利店操作啊。”常湘笑嘻嘻地说道。
“你倒是聪明,便利店的食物好吃又便宜,你还能省下厨房,一举数得。”关雎白了对方一眼,“不过,本宫答应你了。”
“嗻,谢娘娘!”常湘尖声尖气地说道。
“滚蛋,你才是娘娘!”关雎怒道。
三人笑闹了一阵,中午又去隔壁大厦吃了上次的烧烤自助,才一起回来家。
第二天便利店的新扩张的店面就正式开业了。
因为地方扩张了不少,所有加工食物都搬到了新扩张的地方,包括各种炸食、煮食的加工间,还有新增加的主食。
家里那台自动烘烤机可是功能十分齐全的,面包、蛋糕都可以做,包子自然也没问题。
苏漠北亲自掌控馅料的味道,店里又新增了一系列各种味道的包子以及各种烤串。
店里这台烤串机也是自动烘烤机一起的,但是一直都没用上过。现在终于有了地方,烤牛羊肉、烤鸡肉、鸡皮外,还有一些烤丸子。
现在终于有了地方摆放新的恒温柜,墨宝忙活了一晚上,将两个柜子摆满了各种的千层蛋糕、冰皮月亮蛋糕、各种口味的雪媚娘等,还做了不少的焦糖布丁。
上次在谢老板那里吃过焦糖布丁后,墨宝就彻底爱上了那个味道,还去谢老板那边学过几次,现在做出来的布丁一点也不比水云斋的差。
除此之外,就是那台新增加的自动快餐机了,虽然个头比较大,但是干净透明,看着很舒服。
里面有二十四格食物槽,可以同时放置二十四道菜,不过现在小菜占了四格,还有四格是白米饭之外的主食,比如炒饭、拌面等,所以实际上的菜色只有十六道。
可这也不少了,十六道菜有荤有素,差点把苏漠北的老底掏空,挖空心思才凑齐了这么多的菜。关雎在旁边看的无语,告诉他现在不用每个食物槽都填满。平时看苏漠北很精明,没想到关键时刻也懵住了。
自动快餐机和自动蒸饭机连在一起,只需要在面板上操作选择,一份热气腾腾的饭菜就会自动出来。
这个自动快餐机推出去关雎就让素节他们跟每个顾客都发一张宣传单,印刷这些宣传单让关雎心疼的不行,但是知道这也是必不可少的。
好在,效果很明显。开业的第一天就有不少老顾客过来围观,等看到快餐机里菜色丰富,周围卫生环境又特别好,再加上对于自动快餐机的好奇,还真有一半多的人都试着买了一份。
选择菜色、选择主食、刷手机付款、机器自动打包传送出……
第一份饭菜出来的时候,不少人都围了过来。
第一份饭菜购买者是楼上的老顾客孙叔。孙叔孩子在外地上大学,家里就他和妻子两个人,平时可是便利店三宝的忠实用户者,平时有什么新菜色他们也是积极尝试,今天有了这么大的变革,他们自然不会落下。
端着自己挑选的那份什锦炸食套餐在店里新增加的餐桌边坐下,孙叔有点小得意地打开了饭盒。
自从退休后就很少得到这么多人的注意了,没想到今天出了个小风头。
快餐价格不一,根据自己挑选的菜色计算,丰俭由人。孙叔买的这一份炸食套餐里荤素足足五样,可是满足了平时妻子不让多吃炸食的瘾。
主菜是一份酱油蒜泥口味炸鸡块,配着炸南瓜片、炸香菇、炸茄子等什锦蔬菜,还有孙叔特别加的一份炸虾。
饭菜是分开的,米饭香喷喷热腾腾。其他炸食在另外一个餐盒里,摆放的整整齐齐,旁边还有一份专用的蘸汁。此外,还有一份白灼蔬菜和一份解腻小菜,这是每一份套餐都自带的。
炸鸡是天天吃的,哪怕酱油蒜泥口味的第一次出,孙叔还是选择了先吃虾。
虾就是本地的海虾,个头也不大不小。本以为这些炸食早就炸好,哪怕能保持温度表皮也没有刚出锅时候酥脆了,没想到这一咬之下,口感竟然和刚出锅没有区别,甚至……还挺烫的……
孙叔忍不住抽了两口气,周围这么多人,他也不好意思让人看出来。
倒是周围的人纷纷开口,“老孙,味道怎么样啊?”
“表皮还酥么?会不会都疲软了?”
“味道怎么样啊?你这一份多少钱啊?”
“老孙?你怎么了?好吃的说不出话啊还是太难吃啊?”
孙叔咕咚一口咽下了嘴里的食物,大着舌头开口,“好吃,当然好吃!就是……我被烫了一下。”
“烫着?不会吧?”
孙叔眼睛一瞪,“怎么不会,跟刚出锅的一样,不信你也试试!”
这人听完,还真转身去买了一份,他确实不信这炸好了摆放半天的食物,居然能和刚出锅一样。
看孙叔夹着食物一口一口蘸着蘸汁吃得停不下来,其他人也都动心了。他们原本就是便利店的老顾客,也无非是担心这些菜提前做出来口感还会不会好,现在看老孙这劲头,还有什么可担心的。
店里的座位不算多,大多都是单人桌,也有一些迷你的双人桌,很快就被坐满了。
这边开业时间是上午十点多,这些老街坊们买了饭菜之后也将近十一点了。虽然说比起平时吃饭时间早一点,可也不算太早。
大家挑着自己爱吃的饭菜买好一品尝,这味道真是好的没话说。
今天第一次开业,不知道大家的口味如何,苏漠北挖空心思做了二十四道菜,其中按照关雎的小聪明各种炸食就占据了八格。几种炸蔬菜外,荤菜则是炸鸡块、炸虾、虾饼和小酥肉。
过年时候吃了楼上郝姨做的小酥肉,关雎和常湘爱吃极了,苏漠北特意打电话给郝姨细细问了做法,如今这小酥肉味道是青出于蓝而胜于蓝了。
二十四格食物槽,主食之中白米饭不算,还有紫菜炒饭、沙茶面、拌面等几种,现在各种炸食又占据了十格,真正需要苏漠北做的菜色就只剩下十格。
十道菜苏漠北就不为难了,六荤四素都是家常菜色,不过出自苏漠北的手,味道格外的不同。现在店里两个新人都是谢老板派来的,跟着苏漠北专门打下手,本身就擅长烹饪再加上苏漠北的指点,现在已经能单独撑场子了。
各种菜味道好的让众街坊聊的热火朝天,彼此交换着食物,还有的摸出电话给自己的老伴儿、邻居好友打电话,店里一时间竟然排起了长队。
作者有话要说: 这期没中奖的妹子们不要着急哈,咱们下个月继续抽,下次抽一百,还不中,我们下下月抽两百好了哈哈
第100章
店面扩充了, 还排起了长队,这是出乎了关雎和苏漠北的意料之外,又仿佛在意料之中的。
毕竟那些饭菜关雎吃过, 知道味道真的是很好,苏漠北做的饭菜总有种与众不同的感觉。
而且这小区是原本的村子拆迁过来的,很多都是老街坊,年纪也都不小了。
平素儿女不在身边, 老人们自己做多了吃不了剩下, 做少了又显得单调。现在便利店有了快餐可真方便了, 这么多菜色可以随便挑自己喜欢的,好吃还不怕浪费。
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