我在末世吃香喝辣(45)
“好笑么?知不知道,有的时候笑要付出代价的,本来没想让你们干活,现在是你们自找的,去西间拿东西,干活!”炕沿边的几个小伙子,每个人都被阮杭朝屁股拍了一巴掌,然后憋着笑,一个个跑了出去。
“一个个屁股怎么长的,这么硬。”阮杭揉了揉手掌,一转眼就看到,插排前摆着一排智能手里,脸上的笑意瞬间落了下来。
“老伴,排骨焯多久?用不用捞出来?直接煮熟么?”陈伯清拿着漏勺,适时的从外间探头,并且非常突兀的打断了阮杭的思绪。阮杭看漏勺滴下的水滴,连忙回到外间,一边走还一边叨叨着:“你先别动,我去看看,血水出来了吗?血水不出来不好吃。”
“什么血水?那些沫子么?”大厨回归,陈伯清的漏勺也马上上交,专心的跟在阮杭身边,活像个初学乍练的小学徒,完全没有前段时间干家务活的伶俐样子。
排骨阮杭有别的吃法,所以焯过水的排骨去除血沫,直接捞出来就可以,只是两个人排骨都捞出来,几个去西间的小伙子,竟然还没有出来。
“你们干嘛呢?吃之前给打算给菜开个告别仪式?怎么不拿出来处理?”西间阮杭准备的菜堆前,几个小伙子站在那一动不动,只有宋源蹲在那,一会戳戳这个一会戳戳那个,还有点爱不释手的感觉。
“哥,这都是今晚要吃的么?这么多?”几个小伙子听见阮杭的调侃,匆忙回神,随手指了指地上的蔬菜。这些菜样虽数比不得末世前,却是末世后很难见到的种类,而且样样新鲜的诱人,小伙子们这样惊讶也数平常。
“知道多还不快拿去处理了,要不什么时候能吃上饭。”虽然一有时间就掏空异能准备菜,这种频繁操作让阮杭身体非常劳累,但看几个人惊喜万分的小眼神,又让阮杭觉得,自己准备了那么多天的蔬菜并没有白费,就连这声催促也带着笑意。
几个年轻人闻言,赶紧抬着装菜的大箱子去了外间,打算在那处理,哪知还没等他们找小板凳坐下,阮杭又把他们撵到了卧室的里屋,说是嫌他们碍事,其实谁都知道,阮杭哥是怕他们冷,才特地让他们去的里屋。
阮杭的家和几个小伙子住的地方不同,阮杭从小收拾家习惯了,所以哪哪都十分整齐干净,不像几个小伙子屋里屋外恨不得一个样,都是乱七八糟东西没个自己的位置,所以当几个人拿着箱子进了里屋,还真不知道如何下手开始干活。
好在没一会,阮杭和陈伯清就拿着菜板进了里屋,一群年轻人瞬间有了主心骨,看阮杭把海鲜和肉盆都放在了炕上,他们也学着把菜盆放上去,然后几个人上炕盘腿大坐,开始认真的翻弄箱子。
翠绿细长的蒜薹、一把一把整齐的茼蒿、还在藤蔓上的似乎是刚催生的豆角,和枝叶已经有些发蔫的小黄瓜,几个小伙子这头翻的尽兴,阮杭又从其他地方搬来一些东西。
种在花盆里暂时保存的茄子,保温箱里种的韭菜香菜,生菜也是一簇一簇,皱巴巴的叶子,让人看了恨不得直接掰下一片叶子,直接塞进嘴里,尝尝那久违的苦涩味道。
蔬菜还没有完全看过,陈伯清又抱着一箱东西回来,并且直接在屋里打开了箱子,水果的香气四溢,几个年轻人控制不住的口水泛滥,哪还有心思干活,都直勾勾的盯着水果了。
“哥,这也是晚上要吃的么?”宋源咽口水的声音明显,引得阮杭笑弯了眼。
第42章 老伴的手
炖菜切肉的声响, 聊天中的天南海北, 大口啃着末世前不屑一顾的苹果黄梨,大家都被这汁水带来的短暂甜蜜所感染。
末世前每个人可能都经历过这样的日子, 逢年过节亲戚朋友相聚, 家里忙忙碌碌的准备宴席,总会有这样的场景。
也许他们会跟同龄的兄弟姐妹, 躲在屋里玩着手里,说着最新游戏的玩法,也许会被大人拉出去接待客人,然后尴尬的跟大人周旋应酬。
但无疑这样的忙碌准备菜肴的气氛,是他们曾经感受过的, 可那时候他们以为一切都只是每年都会经历, 甚至这让人忙乱的日子, 是他们曾经所不喜欢的。
他们总不会珍惜, 然而在末世来袭之后,当重温那样的时光,就觉得格外不同,即便手中的一颗豆角, 也变得弥足珍贵。
炕沿边阮杭切着半解冻的牛肉, 硬度合适十分好切, 随意几刀就能切出薄厚均匀的牛肉片,这样的牛肉片切满满三盘子,直到整块牛肉切完,阮杭才换了另外一块肉。
阮杭的菜板前, 是陈伯清端坐在对面,即便是除虾线陈伯清也是一言不发,除了最初询问方法,最多也就是趁阮杭切东西的空闲,跟阮杭对视那么一眼,等阮杭继续低头切肉,陈伯清也拿着牙签接着专业挑虾线。
当然几个年轻人也被分派了不同任务,宋源抱着小盆扒蒜扒葱摘韭菜,方诺拿着切水果的刀在处理辣椒,李海洋的笨拙的削着土豆,姜格和罗永天坐在一起给豆角去筋。
“哥,这豆角要不要掰断?”豆角摘了一半,姜格想起以前自己摘豆角的时候,都会叮咛,把豆角掰成合适的大小,所以当下连忙向阮杭询问了一下,生怕自己做的哪里不对。
“不用我待会切,你直接摘就行。”阮杭这头刚切完肉,正饶有兴致的看着陈伯清处理虾,听见姜格的声音直接抬头回复,可速度太快的阮杭,并没有看见他转头后,陈伯清怅然若失的表情。
“哥,辣椒削这么大行不行?辣筋要不要?”方诺紧接着开口,阮杭原本要转回去的眼神,又落在了方诺削好的辣椒段上。
“行就那么大,挺好的,你把种子弄掉一些,不然太辣了。”话音刚落,阮杭又不放心的挪过去指导。
这头教会方诺处理辣椒,那头扒蒜的宋源也来参与一下,紧接着是李海洋,小伙子们三三两两的跟阮杭说话,让阮杭根本无暇再安心的看陈伯清扒虾。
陈伯清紧迫盯人的小眼神,阮杭已经明确的接受到,但几个小伙子总是有这样那样的问题,让阮杭一时抽不出时间关怀陈伯清。只是没过一会陈伯清就成了阮杭的主要关怀对象。
“老伴,手被扎了。”陈伯清声音中气十足,却带着一丝可怜兮兮的感觉,阮杭连忙回神,也不管陈伯清这手是不是沾满腥气,赶紧抓过来仔细检查一番。
“什么扎的?怎么还出血了,快下来洗洗手,虾里别有什么脏东西。”阮杭拽着陈伯清的食指擦了又擦,又捏着挤出一些血,才拉着陈伯清下了地,找了一盆热水给陈伯清搓搓洗洗,完全把陈伯清当成一个生活不能自理的老人家。
屋里的一群小伙子,有些迷茫,伯清哥临出东屋的时候,轻飘飘飞来一个眼神和神秘微笑,虽然看起来别样的帅气,但总觉得里面的事不是那么简单,好像别有深意,而他们无论怎么想却怎么也想不明白,他们到底做了什么,引出了那回眸一笑。
所有人中还有一个特例,罗永天他并不好奇陈伯清眼神,而是怀疑起自己的眼神,为什么他好像看见那虾头本来老老实实的待在伯清哥手中,是伯清哥盯了阮杭哥半天,自己往手上扎的。
——真是奇了怪了。
手工做的肉丸虾丸,泡好的存货腐竹,牛羊猪肉切的薄片,各种生菜白菜一应俱全,再看阮杭把火锅底料搬出来,又指挥着陈伯清拿芝麻酱,大家马上就明白了了,今晚肯定要吃火锅。
不过阮杭说是要给大家做点好的,肯定不会这么简单,排骨回锅调好的万能糖醋汁往上一浇,香气瞬间填满了整个屋子。
豆角五花肉炖土豆、一早就煨在锅里,因为这菜就得把土豆炖的软烂入味才好吃。蒜薹炒肉、木耳黄瓜片都是快手菜,简单扒拉几下就能上桌,吃的就是它们的鲜甜爽脆。茄子干对上肉沫用电磁炉一咕嘟,又香又浓的味道整个就溢了出来。
切段的辣椒加上油煎制,等表皮出现淡淡琥珀色的褶皱,在加上调味过的酱汁,肉沫点缀香气扑鼻,还未出锅时,那浓浓的酱汁传来的味道,就让人忍不住备上一碗凉米饭,热乎乎的肉酱加上凉米饭,冷热适中米饭筋道,光想想口水就忍不住在口中泛滥。
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