重生之哥儿种田记 (下)(28)

　　“那又有什么办法？价钱是卿哥儿定的，就这样还比外面那些奸商多呢，咱们现在要是不卖，你哪来的银钱去念书？你大哥也等着银钱取媳妇，咱们家跟旁人家不一样，不能再等下去了。”
　　他们家离丹县远，原本玉米价钱还高的时候，家里玉米多，怕路上不放心，便没有去丹县卖。
　　这回衙门来人，说是帮着柳爻卿收玉米的，价钱虽然低，但是不用自己送去丹县。
　　有些大粮商灾荒年会捐粮出来，跟衙门关系都挺好，平日里衙门也会顾着这些人。至于他们背地里什么关系，那就不是普通百姓知道的了。
　　丹县找衙门的人来帮忙，大家都习以为常。
　　只不过帮着运送粮食的看似穿着平常的衣裳，但身份却都不是普通人，只是这些没叫人知道罢了。
　　“即便只有两成人卖玉米，也能解咱们丹县的燃眉之急了。”柳爻卿看着账本道，“抓紧时间搓饲料，猪和鸡都喂起来。”
　　“现在一些小公鸡已经能吃了。”哲子哥道，“咱们去抓几只来？”
　　“成。”
　　公鸡比母鸡长得快，眼瞅着就大一圈，这会子一个个沉甸甸的趴着，因为经常见人来放饲料，并不怕人，弯腰就能抓起来。
　　头年的小鸡嫩，炒着吃最好。
　　晚上柳爻卿吃了顿炒鸡，琢磨道：“是时候叫高富贵那些人来开会了。”
　　“我来写信。”哲子哥道。
　　信送出去，高富贵那边的人就知道，这次开会，基本今年就没有别的大事了。
　　这回屋舍用不着专门安排人，英哥儿他们这些住在这里的人，趁着歇息的时候就给收拾了，而柳爻卿也没叫他们白干活，是直接免十天的住宿费的。
　　标准是地板擦一遍，桌椅、木盆等等都端出来用开水烫一遍，床铺也擦一遍，等屋子里晾干了，关上门。
　　英哥儿每天晚上下工，都会去大饭堂端了开水，来屋舍这边收拾一个屋子，这才回去睡觉。
　　他长这么大还是头一回见这个干净利落的屋子，就这样还得擦洗一遍，都用开水烫了才行。等那天客人来了，还得去库房领被褥床单等等，那都是最近又放到日头低下暴晒过的，英哥儿盖的被褥跟这些一样。
　　打扫完一间屋，英哥儿在门口穿好鞋子，回头仔仔细细的又看了一遍。
　　虽然自己住在大通铺那边花的钱少，但英哥儿最近听副管事说了，等过些日子好像还要选一个副管事，他觉得自己应该能行。
　　就算不被选上，英哥儿也想住在这样单独的屋舍中，这样他可以晚上学习识字算账，不用因为住在大通铺那边，做什么都很不方便。
　　其他人私底下也都开始琢磨了，英哥儿原本还不以为然，现在看到这样单独居住的屋舍，自然是心动不已。
　　听说上谷村来的管事们，还有苏七管事等人，有的是两人一间，有的是自己住一间，他们都很自在，也能干更多事情。
　　这么想着，英哥儿回来大通铺这边准备休息 ，心里琢磨着有没有相熟的合住一间。
　　日子很快到了，高富贵是第一个，还带来许多玉米，其他人也都是力所能及的带了玉米，都是从村里收上来的。
　　自然有人领着他们去屋舍那边安排，大家也不是第一次来，早就熟悉。
　　安顿好了，再去大饭堂吃饭。
　　等到晚上柳爻卿才抽出空来，哲子哥推着小车，里头百酿仙折腾了大半天，总算是睡着了。
　　“谢谢你们送来的玉米啊。”柳爻卿高兴道，“这回叫大家来，是要说说今年往后到明年的安排。”
　　众人都打起精神，以为柳爻卿又要折腾新鲜玩意。
　　“土豆这一块还是继续。”柳爻卿道，“明年的炸鸡供应会相对稳定……”


第208章
　　“有些酒楼也在尝试着做土豆片、土豆条……”高富贵迟疑片刻，还是说了出来。
　　“酒楼啊。”柳爻卿表情依旧平静，“你们觉得那些酒楼做的味道如何？”
　　高富贵这些人既然知道，此时又提出来，自然是真的尝过的。
　　“能明显尝出跟丹县的土豆片味道不一样，但也有几分火候了。”一个穿着普通，但身家却十分不菲的汉子道，“土豆条还欠点火候，土豆粉暂时还没有做的像样的。”
　　丹县的东西虽然稀奇，但用的料都是最寻常见到的，不是什么山珍海味，千金难得。土豆、玉米家家户户都有，西红柿、黄瓜也基本上都种上了，早已不是什么稀罕东西。
　　东西摆在那里，价钱又低，但是却能做出美味的，价钱不低的吃食来，这叫人怎么能不心动？
　　也没有说不准许别人家里自己做的，就像爆米花，虽然不用专门的玉米炸，可能没那么蓬松，但还是有一些人家在自己家炸了爆米花吃，丹县不也没说什么？
　　还有各种各样的面包，看上去跟蒸的馒头差不太多，用的料肯定也只有那么些，还一眼就能看出来是烤的，也是有人尝试。
　　只不过面包作坊那边比较严格，即便是哥儿们天天干活，其实也并不明白其中的关窍。
　　外面的人若是尝试用发馒头的办法发酵，再烤面包，绝对不会这么有韧性，但能烤出蓬松的，没有韧性的蛋糕类，若是加了糖，加了蛋，吃起来味道也不差。
　　“倘或他们形成气候，会影响到咱们丹县吧？”高富贵是这么问的，但其实心中是肯定的了。
　　“并不一定。”柳爻卿道，“现在你们虽然生意都很不错，但才覆盖几个县城，几个府城？甚至于京城那么大个地方都没有覆盖吧？还有多少人没吃过土豆片，还有多少人没吃过面包？”
　　“要是人人都知道这些吃食，即便是他们去选择外面那些酒楼做的，只要他们知道咱们丹县是最好的，那咱们丹县就永远不会被比下去。”柳爻卿淡淡道，“若是去阻止那些酒楼做，咱们的生意也会得到保障，但相应的，也会得到很多人的抵触，他们将来的某一天或许会买咱们丹县的东西呢。做生意嘛，谁赚的钱多凭借的是自己的本事……”
　　现在柳爻卿确实有能耐让外面的酒楼不去尝试着做土豆片或者土豆条，但他能管一年、两年，等以后丹县发展的越来越大，技术和配方总会被人猜到或者被人偷了去，到时候难道还要用手段强硬阻止，顺便树敌？
　　在柳爻卿看来，不过是吃食而已，只要丹县走在最前面就足够了，人们总会看到最强大的那个，至于第二……谁知道。
　　这个不像风筝，有可能被一些人恶意利用，那时候柳爻卿选择‘指鹿为马’，是不得已为之，现在却不需要了。
　　“今年其实也有新鲜吃食。”柳爻卿突然神秘笑道。
　　“哦？可是先前面包上的那种极小极香的，好像叫……瓜子？”
　　“正是。”柳爻卿道，“上谷村山上种了很多，今年能匀出一些，到时候就跟土豆片一起卖吧。这几天应该就能收到一批。”
　　今年上半年大棚种的都收了，除了柳爻卿拿出来吃的，基本全都作为种子，种到外面田地里，这会子估摸着也该收了。
　　葵花模样奇特，大圆脸盘子每天向着日头的方向，日头在西边，大脸盘子就在西边，日头在东边，大脸盘子就在东边，村里许多人都啧啧称奇。
　　也不知道是谁说那东西是帮着柳爻卿看顾山上的，对着日头视线更好；也有人说那是天上派下来的仙草，要不然怎么每天都跟着日头走呢？
　　反正是传言越来越多，倒是没有人敢对葵花动手了。
　　山上干活的汉子们看的也紧，憨大还专门派了人日夜守着，就怕有人偷了葵花走。
　　现在柳爻卿名气大，反正是没人敢真正惹他的，看看当初惹事的牛家，现在穷困潦倒的，在家家富裕的上谷村也算是独一户了，再看看柳老头，这日子是越过越差，脑子好使的都不会触碰柳爻卿的眉头。
　　上回柳爻卿回来，说了葵花是吃食，许多人都不信，依旧没人敢动手。
　　柳爻卿也没解释，等到时候他拿出来卖，自然会有人卖。
　　“这次能多住些日子了。”
　　开完会，大家从大饭堂出来，都挺高兴。
　　这丹县以前是个绝地，寸草不生，可现在神仙都来了，成为风水宝地的日子还会远吗？甚至现在已经有不少人说丹县这边是发财的地方了，来这里住几天，也沾沾财气。
　　屋舍里打扫的一尘不染，大饭堂每天的菜都不一样。
　　也不知道为什么，在外面山珍海味，寻常便饭都是吃过的，京城有名的酒楼也不是没去过，但那些个无论多么好吃，就是跟大饭堂不一样。
　　明明也都是寻常的东西，可就是让人天天吃都吃不腻，不吃还惦记着，就跟外头的人惦记土豆片似的。
　　高富贵跟柳爻卿关系最熟，这话自个儿想的，也就说了出来。
　　“大饭堂的菜看着寻常，但并不寻常啊。”柳爻卿道，“真哥儿在做管事之前，是跟着宣哥儿学了很久厨艺的。宣哥儿管饭堂之前，当初在山上也是跟我娘学了许久厨艺。不然你们怎么以为那些寻常东西，在丹县就突然吃起来不一样了？”
　　“原来如此。”高富贵笑道，“我还当这都跟神仙酿似的，因为是上谷村的东西，所以才口味不同。”
　　“那可不是。”柳爻卿摇头，拿着土豆条逗百酿仙，一边说，“丹县用的东西有很多都是从外面买来，不是上谷村的东西。”
　　猪肉腥臊味重，常年不见荤腥的可能偶尔吃一回肉只觉得香，别的什么都想不到了，但若是天天吃，那猪肉的味道，尤其是刚掀开锅盖的时候，都能被人熏吐了。
　　柳爻卿不爱这个味儿，便私底下寻了不少料，山里能吃的蘑菇也都尝试过，鸡蛋、面粉 ，甚至是放酒等等，都是试过。
　　那时候山上不缺银钱，厉氏管着大饭堂，很配合柳爻卿一起折腾，就是想让他多吃点肉，结果折腾来折腾去，柳爻卿也没多吃多少肉，倒是厨艺越来越好，整的猪肉基本没有腥臊味，只有香味儿。
　　那些天天在丹县吃饭的人，等回到家里，即便是买了肉，也能尝出味儿不同来。
　　“鸡肉若是弄不好，也是有个味儿。”柳爻卿道，“那炸鸡看着简单，但其实前期腌制步骤极多，外头的人就是想模仿，味道也绝对不会一样。”
　　“那我就放心了。”高富贵点头。
　　东西看着没啥稀奇的，但其实处处是稀奇，要不然为什么丹县用的料都是寻常的，外面的人却总是念念不忘想买呢？这里头卖的不单单是寻常的料，还有别人没有的配方和技术。
　　柳爻卿从不讲这些，但不代表就不存在了。
　　“上谷村来人了。”哲子哥忽然道。
　　“咱们一起去看看。”柳爻卿站起来，单手推着小木车。
　　百酿仙坐在里头，好奇的看着路两边的一道道高耸的围墙，还有高大的房屋，他知道这里很陌生，但身后的人很熟悉，所以他不害怕。
　　上谷村这次又是来了不少人，还有一车一车晒干的葵花籽。
　　柳爻卿拆开袋子抓了一把，剥开尝了尝，道：“生吃就是不如炒熟了吃香。大家都去歇息吧，大饭堂那边都准备好了。”
　　“好嘞。”汉子们答应着。
　　早有人等着领着他们去歇息，大饭堂吃了饭之后，这些人并不停留，立即马不停蹄的回去。
　　葵花籽这回一下就做出两种口味的，一种原汁原味，一种是甜味儿，瓜子皮都带着浓郁的香甜味道，价钱自然都不一样。