重生之小老板(29)

    一个买卖半年不开张，那只有一种可能，那就是干不下去了。可烤肉店的生意从来没有萧条的时候，这让这些一直跟着孙老板夫妻的老伙计们又不舍得又心里没底。他们在这里干得又开心又顺心。实际上包括跑堂的几个人都没有再另找工作，他们就是跟这里有感情了，并且不相信烤肉店会关门。毕竟这店的房子是孙老板的，不存在交不起房租的事情。
    老板娘亲自搬了一箱啤酒，“哐”一声放到桌边，里面的啤酒瓶“哗啦啦”响了几声，让大家伙儿的情绪更紧张了。见大家都看着自己，老板娘叹了口气：“大家都是自己人。我干脆就直说了吧。我公公婆婆这两年身体一直不是特别好。文良他大哥年底生了场大病，结果过完年没多久人就没了。现在就剩下两老没人照顾，老人家又故土难离不愿意过来，所以我们俩只能回老家那边儿重打鼓另开张了。今儿这顿就算是感谢这么多年大家伙儿的帮忙。”
    大家虽然心里都隐隐有些猜测，但听老板娘直接说出来，心里的不是滋味儿就再没理由压住了。老陈皱着眉头：“凤鹃，我们也不能因为自己就非要留你们，可咱们烤肉店经营到现在也不容易，就这么散伙，我是真不甘心。”
    这时候孙老板端着一大盘子炒蚶子从厨房出来，把大盘子放到桌上之后，拍了拍陈师傅的肩膀：“散什么伙？我门又没说烤肉店要关门。”
    “啊？”这下大家伙儿都不知道是什么意思了。另一位烤肉师父大李问：“啥意思？把我都整糊涂了。”
    老板娘笑道：“就是店我们会顶让出去，但是接班的人一定得继续开这烤肉馆才行。当然你们这些老伙计如果给我们面子，最好是都留下来跟着新老板干。我们相信这位新老板绝对会跟我们一样待你们跟一家人似的。”
    听到老板娘说这个，那意思就是已经有下家了？虽然说烤肉店还继续开，他们也可以在这里继续干，但没了老板和老板娘的烤肉店，那肯定就不再是以前的烤肉店了。这一点，就连林慕阳都有点儿不舒服。“师父，师娘，那新老板是谁？”
    孙老板走到林慕阳身边，扶住他的肩膀：“就是你。你是我徒弟，我还没儿子，所以这班肯定得让你来接。”
    林慕阳被弄懵了。“啊？师父，您这是啥意思？”
    老板娘仍旧笑呵呵地：“傻小子。你师父的意思是把这个店顶给你。以后让你做这个店的老板，跟大家伙儿一起好好干，把咱们烤肉店独特的风味继续经营下去。”
    林慕阳赶紧摇头：“师父。我不行的。我这才学了一点儿皮毛，还在上学，怎么能管一家店呢。再说了，咱这店地段好，面积也够大，我也没有那么多钱。”说对这个店不动心那是不可能的。但林慕阳从来都没有想过自己可以做这里的老板。一个月光是给这些活计的工资就要上万，可想而知这个店的月收入是多少。林慕阳满打满算手里还有十五万，想顶下这里根本是痴人说梦。关键是他把目光都放在了十六中对面的那些老楼上，而且已经有看中的单位了。他是真的没钱也没时间。
    但孙老板是一个说一不二的人。而且明显他们两口子是商量了很久才做的决定。虽然没跟林慕阳讲过，但是他们也将徒弟的处境和未来烤肉店要怎么经营都考虑过了。
    “钱当然是要收你的。不过价格咱们爷儿俩再说。关键是你愿不愿意接我的班，如果你不愿意，这店就只能关门了。到时候我把房子卖出去，将来开什么店可不一定。到时候咱们烤肉店烤肉的味道就再也没有人能吃到了。你小子不是一直很好奇我做腌料时用的都是什么吗？你要是肯接手，所有的秘方我都会教给你。”
    这是绝对直白的“威胁”！当然也是正儿八经的勾引。林慕阳咽了下口水，脑袋还是没太转过来。“师父，这个也太突然了。而且我是真的没那么大能力啊。”
    孙老板让他说细理太费劲，于是有点儿起急，见状老板娘接道：“你这孩子真是一根轴。只要大家伙儿都还留下来干，你就让老陈帮忙平时看着就行了。大家伙儿都是十来年的老朋友，也都算是看着你长大的，还能坑你不成？你们说是不？”
    首先发表意见的就是陈师傅了。听到是让林慕阳这个老板的徒弟接手，老陈心里比刚刚舒坦多了。“要是慕阳顶下来，大家都知根知底肯定没问题了。”
    大李是个最实在不过的人。他的手艺都是孙老板亲手教的，要不是年岁相当，他也是得管孙老板叫师父的。这个人原来受过孙老板的恩，为人也憨厚老实最实诚不过，加上又熟知林慕阳这小孩子的不幸和努力，他可以说是除了孙老板和老板娘之外，对慕阳顶下烤肉店最赞成的人了。“没错。慕阳你放心，老哥哥肯定跟着你干！你就安心还上学。”
    跑堂的几个人也都在这里干了六七年了。当年的二十来岁现在已经都年过三十。对于谁当老板，他们的心理承受力是最高的，最关键是新老板如果认识是老熟人，那待遇肯定不能变。他们当然也没有意见。至于那几位帮忙做灵活和串串儿的大婶大妈们就更是没意见了。他们最担心的就是烤肉店没了，他们没有地方再去赚一天几十的工钱，这钱别看不多，可足够他们日常吃穿了。
    最后全店的人都觉得这个决定不错。唯独林慕阳纠结得不行。“师父，就打店不需要我还能继续开下去，但我没那么多钱啊！”
    孙老板当着大家伙儿的面，直接开了价：“说句实在的，连营业执照什么的都算在内。我这店顶出去四五十万很轻松。但我知道你没这么多钱。我是你师父，你继承我的手艺了小秘方。所以你要答应我这家店至少要再卖十年的烤肉，价格当然也不能按照给外人那么算了。”
    林慕阳有点儿傻眼。这个店别说四五十万轻松，就是五六十万估计也有人肯要。苏日安面积并没有那么大，又不是真正的门市房，可架不住地方好啊。可师父居然传给自己秘方还要用低价顶给自己，这自己是捡了多大的便宜？不，不是捡，而是占才对！他虽然心动得不行。但理智却告诉他，这个人情太大了。要是真的接受下来，一辈子都还不起的！“可是师父……就算是三四十万我也没有啊！”
   
    第29章 下定决心
   
    满打满算林慕阳只是刚到十八岁的年纪。说是成年人,可在真正成年人的眼里仍旧只是个孩子。孙老板也没指望徒弟能当时就答应下来。何况林慕阳现在真的没有三四十万那么多能拿得出来。
    当天的“结业宴”有好几个人吃得都没滋味儿。林慕阳肯定是其中之一,但另一个则是同样很看好这家店的陈师傅。
    其实这也无可厚非。陈师傅跟着孙老板干了这么多年，这些年两个人也是兄弟一样的感情。按理说孙老板结业不干了要回老家,想给店找个下家,陈师傅是最好的选择。但同样有一点,就是陈师傅也没有那么多钱。可现实情况是,孙老板两口子并没有咨询过陈师傅的意思,而是直接想到了林慕阳,这让陈师傅难免有些心里别扭。
    其实以陈师傅的手艺，自己再开一点店绰绰有余,他真的不用非要在这里。跟大李来这里工作一开始是为了糊口，是孙老板给了他一条命，又给了他一口饭的报恩心态不同。陈师傅也想努力一番。这些年他赚了不少，没有三十万也差不多。可父亲中风，妹妹结婚这些都是他花的钱，两口子还要供养儿子上大学，他的存款都现在也才四位数。面对这么好的机会，他心里愁得慌了。
    第二天林慕阳上学都没有心思，刘钦在上课的时候留意到他的状态，下午第二节正好没课，他把林慕阳叫到了办公室。
    这一年多林慕阳对刘钦很是信任。期间刘钦也又给林慕阳介绍了几次外快的工作，偶尔还给他吃点儿小灶。虽然只是一些简单的提点，但对林慕阳的小买卖来说也已经受益匪浅了。所以刘老师一问，他就把事情说了。
    听完这个，刘钦也惊讶了一下。对于一家餐馆有没有前途可言，刘钦也算是专业的评估者。而且他也去过烤肉店，虽然不是特意为看林慕阳打工，但他得承认那是一家非常有潜力的店面。面积不大，也有淡旺季，可那是因为烤肉店只有烤肉所致。略微加以改革，也许就会的不一样。
    “你是怎么想的？是想接手还是不想？”刘钦问得非常直接。
    林慕阳皱着眉头，但还是如实回答：“这是绝佳的机会。我当然想接。可首先我不希望占师父那么大的便宜，他和师娘这么多年的心血，我怎么能这么做。其次就是我没有三四十万这么多，我也想过贷款，可我还没到十八岁周岁，又没有工作，没有抵押，银行也不会贷给我吧？”
    刘钦点了点头：“你想的的确很对。但说到占你师父和师娘的便宜，这话就不对了。他们既然想到了你，而且之前就开始栽培你准备传授你秘方。那就表示他们是真的在之前就有考虑过让你接班了。所以你要是不答应，才是糟蹋了他们的一番心血。至于钱的问题，我想你师父夫妻也一定想到了。你不妨跟他们单独再好好谈谈。再不济你可以找另外一个人跟你合伙接下这个生意。事情总会有解决的办法，但不是你胡思乱想能搞定的。”
    林慕阳看着刘钦，眼里都是感激。他是真的没想过师父一早就在考虑让自己接班。所以脑袋里想的都是这也占了太大便宜了。而找人合作他更是想都没想过。不过现在刘老是已提醒，他心里马上就闪过了好几个人。不管那几个好哥们儿是怎么想到的，但的确是过了这个村儿就没有这个店儿了！“谢谢您刘老师！我知道该怎么做了！”
    刘钦笑着点了点头：“有困难我可以随时听你说说，也许不能帮忙，但我毕竟你你大了二十岁，总是有些你没有的阅历。何况我很看好你。你在烹饪上很有天赋，关键的是你肯努力，而且你有目标。”
    在林慕阳跟刘钦谈心的时候。陈师傅也在跟孙老板夫妻谈论这个烤肉店的事。
    孙老板放下手中的杯子，眉头深锁：“老陈。咱们哥儿们认识了十多年，我是什么样的人你应该清楚。如果我是为了钱，我不会决定把店顶给慕阳。而你也知道慕阳两姐弟的生活情况。”
    陈师傅吸了口烟：“文良，你也知道我家的情况，这些年我是赚了不少，可我花得更多。要是跟着你也就罢了，咱们这么多年兄弟，可你转眼就让我给一个小孩子打工，我自己就一点儿机会都没有，这我怎么也觉得心里别扭。你也别误会，我也很看好慕阳这孩子，但现在说的不是人，是事儿。”