小肥啾原始种田记(67)

　　地窖中有小麦和各种水果，加上前段时间收获的萝卜，隔间基本堆满了，因此红根果被放到了单独的地窖中，红根果数量多，占了一个单独的地窖。
　　部落里的成年羽族也发现地窖的好处了，哪怕还没意识到地窖储存的时间更久，他们也发现地窖比仓库方便了。前些年，收获回来的食物会一起堆放在仓库中，种类和成熟度根本没时间仔细分辨。
　　而充当仓库的几个山洞都在最底层，里面本身就带着潮气，因此放进去没多长时间，就会有腐烂的味道，到最后，整个仓库味道十分难闻，从里面寻找可以吃的食物都是一件艰难的事情。
　　现在这些食物被白朔安排着，分门别类地放在不同的地窖中，除了进地窖之前要通风这点稍微麻烦一些，无论取用还是存放食物，都要比之前方便，而且还没有腐烂的味道，因此即便挖地窖时麻烦，大家依旧甘之如饴。
　　三万斤红根果堆放进去，开口用兽皮和木板封紧，周围又撒上驱虫粉和石灰，防止虫子进去。
　　封好地窖后，白朔开始计算这次的工资，当初商量的结果是红根果属于老成员，但从集市结束，除草挖沟，包括这次收割，新成员也是出了力气的，总不能让他们白干活，因此最后的分配方式是白朔、幼崽、老成员和新成员的占比是1:1:6:2。
　　因为红根果是在新成员加入前就种下的，所以和小麦一样，没有扣除部落的那部分，红根果之后收获的食物，全部按照新制度进行分配，收获的食物三分之二属于部落，三分之一按劳分配。
　　收获完红根果，剩下的不止叶菜，还有黄豆、芝麻、孜然和向日葵。
　　孜然是调味品，种植的时候没种太多，只种在了几片小块的区域。芝麻种了不少，但产量比较低。黄豆产量最高，种的也多，只比水稻少一点。这三种收获后全部放在空地上晾晒，旱季唯一的优点大概就是方便晾晒植物了。
　　向日葵的晾晒方式比较特殊，在割下向日葵花的时候，直接将花插在茎秆上，等太阳晒干后再来收，节省了不少地方，而且因为离地面有一定高度，通风性好，周围也没有遮挡，晒干的速度会比带回去晾晒快。
　　当初还种了一些瓜类，只是瓜类种植时间晚，之间太忙，一直没顾上，现在其他人已经掌握了几种植物的收获方法，白朔就把这些事情全权交给种植队和采摘队了，他和几个幼崽和亚成年一起去看瓜类。
　　第一批果实还没有完全成熟，不过现在已经可以分辨出种类，是南瓜和葫芦。
　　南瓜有两种，一种是磨盘型的，一种是长条形的，两种生长进度差不多，最大的即将成熟，还有一些小的才刚刚开始开花。
　　白朔看了看旁边，不远处就是河，可以挖沟引水过来浇，旱季能接着长，有这条河在，两个月的旱季也能利用起来，明年早点种下就不用这么麻烦了。
　　葫芦现在比南瓜还小一点，但数量比南瓜多得多，当初的种子，就属葫芦种子最多，白朔没认出这是葫芦种子，听到黑土部落的描述以为是什么瓜。看种子数量太多，只让种了一部分，即便这样，产量依旧不少。
　　跟在白朔身后的灰念看到他盯着这些植物看，比了一下胳膊的长度：“这种食物以后能长到那么大。”
　　旁边一个原黑土部落的幼崽皱起了眉头，小脸上全是讨厌：“不好吃，没有味道。”哪怕刚变成人形没几年，这种食物的味道也给他留下了难以磨灭的印象。
　　听到幼崽的话，灰念也有点不好意思：“嗯，是不太好吃，有其他食物的时候，我们不会吃这些。”
　　白朔了然，好吃就不会留下那么多种子了，许多羽族没有种植的概念，很少专门为了来年的收成留种子，能够意识到不破坏幼苗的都是少数。对羽族来说，每年都尽量收集到更多的食物，如果一个地方待得时间久周围食物变少，直接搬家就是。
　　因此好吃的食物，即将成熟时就能吃得一干二净，只有数量多或者不好吃的食物才能留下种子，而葫芦，显然是两者都占了。
　　葫芦不像其他瓜果蔬菜，有自己独特的吸引人的味道，而羽族做饭时又一贯简单，要么煮要么烤，在烧制出陶器之前，部落只有几口石锅，烤就成了最多的选项。
　　黑土部落的物资比他们部落还要少，烹饪食物的方式更不用说了，将葫芦烤了吃，或者直接吃，味道当然不会好。
　　但换一种吃法就不一样了，葫芦炖肉炒肉，或者切成条晒干再炖肉，都是不错的食材。葫芦本身没什么味道，但和其他食物炒或炖在一起就不同了。
　　“可以吃的，不过不是烤着吃。”白朔抬手摸摸离自己最近的一个，往后伸手，“给我一把刀。”
　　部落里的人虽然信任他，但上到花永下到幼崽，特别是他们一家，都不允许他带刀，不止刀，连大一点的兽皮袋都不让带，白朔最近拿到过最重的东西，就是陶币，还是在其他人没注意到的时候拿的。
　　闻言，离他最近的乌焰伸手拎着葫芦，另一只手拿刀割掉上面的藤蔓。
　　其他人还没反应过来，乌焰已经将葫芦放进了一旁的背篓中。
　　只说了一句话的白朔：“……”好吧，力气大了不起。
　　知道自己的力气比不上其他幼崽，白朔也没有逞能，而是认真挑选起来。
　　即将成熟的不能摘，因为瓤已经干瘪了，味道不好。很小的不摘，太嫩的下锅就找不到了。形状好的也不摘，留着成熟以后做容器。
　　挑挑拣拣下来，只摘那些个头不小，但又没到成熟期的的歪瓜裂枣。
　　南瓜也摘了几个，相对来说，南瓜就不用挑了，成熟的都摘走。
　　回到部落后，白朔先去翻找贝壳。
　　几个月前没发现石灰石的时候，白朔用贝壳烧过石灰，从那开始，幼崽们就知道这是有用的东西，在河边抓住捞到河蚌也不会因为肉不好吃就扔掉了。因为工作时间所得是部落的，这些捡到的河蚌，也被他们交给了白朔。
　　这些河蚌，白朔也不爱吃，这里的河蚌肉质特别硬，而且不好处理，有处理河蚌的时间，其他菜都上桌了，因此蚌肉直接喂了咯咯鸟和嘎嘎鸟。
　　而蚌壳，之前没想好蚌壳有什么用处，用背篓装着放在了山洞里，他那里暂时用不到但又不舍得扔的东西很多，几背篓蚌壳只是冰山一角。
　　前段时间需要切的东西多，石刀消耗速度快，白朔就将蚌壳拿出来，让老人们把边缘打磨锋利，做成蚌刀用来切菜。蚌壳数量多，打磨起来比石刀容易，现在很多工作用的都是蚌刀。
　　目前部落里蚌刀的数量和骨刀石刀差不多，给葫芦削皮，白朔想到的也是蚌刀，但他用的，和那些直接用打磨好的蚌刀不太一样，蚌刀磨的是边缘，白朔要磨的是中间部位。
　　白朔挑了几个大小刚好能够成年羽族单手握住的贝壳，让力气大的亚成年帮忙，在粗糙的石头上磨，将最中间磨出一个硬币大小的小孔，处理一下孔周围，就是一把天然的削皮刀。
　　将贝壳削皮刀放在葫芦上，用力按着向前推，葫芦皮被削去。
　　将葫芦外皮削干净，切成手指粗细，焯水后用来炒哼哼兽肉。
　　哼哼兽肉切块，肥肉放在锅里煸炒出油脂后加瘦肉，炒出香味，加入葫芦条和盐，不断翻炒，炒熟后停火起锅。
　　最近的食物是两菜一汤一水果，两道菜一般一荤一素，像哼哼兽肉炒葫芦这样有荤有素的，那就两道都这么做，于是另一道菜，白朔选了酸菜炖排骨。
　　排骨洗干净后煸香，放葱姜炒香，倒切好的酸菜继续翻炒，酸菜水分炒干后加开水，最后加盐。
　　最后一道南瓜汤最简单，南瓜切块，成熟的小脆脆果洗干净，清水下锅，倒进南瓜和小脆脆果煮，煮到南瓜软糯后停火。成熟小脆脆果其实就是红枣，口感发甜，南瓜汤加点糖味道会更好，奈何他们现在没有，不过食材本身就带着甜味，味道并不差。
　　水果不用做，加工队那边洗干净还没来得及加工的水果，每个桌上摆放一盆，随便吃。
　　晚饭时，两道菜吃得一群人头也不抬，他们不喜欢吃叶菜，但叶菜腌制的酸菜却很喜欢，至于葫芦，根本没人吃出来这是什么，葫芦吸足了汤汁，吃起来带着肉香，每个人都吃得一干二净。