都觉醒了谁还当炮灰啊(99)
楚衡逸看着脚步下意识往零食区走的叶明昭,想了想,委婉说道:“我可以给你做手擀面,红烧牛肉味的怎么样?”
叶明昭问:“你做的面跟方便面是一个味道吗?”
楚衡逸自信心十足:“豪华复刻版,只有更好吃。”
叶明昭矜持回答:“那就吃手擀面吧。我们两个合作,我来做白糖拌柿子和凉拌黄瓜,你来做面。通知爸妈大哥二哥,晚上回家吃饭。”
叶明昭路过海鲜区时,体贴问道:“还想吃麻辣小龙虾吗?”
楚衡逸看着叶明昭的眼神,默默叹息:“我还可以给你做蒜香、十三香和咸蛋黄味道的,你想尝尝吗?”
叶明昭双眼亮了一下,又怕楚衡逸吃亏了,本着公平公正的原则,叶明昭苦思冥想,然后说道:“那我再做一个皮蛋豆腐吧。”
既然是合作做晚饭,那么大家至少在做菜数量上要保持一致。叶明昭想到楚衡逸还想给他做四种口味的小龙虾,停顿片刻,又开口道:“我们还可以做个黄瓜皮蛋——”
楚衡逸不等叶明昭把话说完,打断道:“这就可以了,再多我们也吃不了。”
“是吗?”叶明昭还想说什么,只可惜没说出口,
楚衡逸重重地点了点头:“是的!真的不能再多了。”
他怕叶明昭想不出黄瓜豆腐皮蛋西红柿的家常做法,再自己发明一些黑暗料理。
他是想吃叶明昭亲手做的饭,可他也想活,更想全家人一起活着!
叶家明里暗里的敌人那么多,如果因为这种可笑的原因被一锅端了,那可真是天大的笑话。
楚衡逸看着脸上竟然还有一丝丝遗憾的叶明昭,忍不住劝道:“……你应该也不想做出让亲者恨,仇者快的事情吧?”
第78章
叶家别墅
保姆阿姨和厨师被赶到厨房外面, 好奇地看着在厨房里忙东忙西的两个人。
楚衡逸动作熟练地将张牙舞爪的小龙虾们清洗干净,正在准备爆炒小龙虾的各种配料。
叶明昭站在水盆前挑挑拣拣,把买回来的青菜分门别类的放在灶台上。他系着米黄色的围裙, 将衬衫袖子挽到手肘处,顺手拿起一根黄瓜凑到水龙头下面, 认认真真地搓洗。
洗完一根再洗一根, 洗完黄瓜再洗西红柿,守在厨房门口的保姆和厨师们看着叶明昭笨拙的动作, 忍不住摇了摇头:“哎!”
小保姆蹑手蹑脚地凑了过来, 小声说道:“明昭少爷,要不还是我来吧!”这么洗东西也太费水了吧!而且那黄瓜和西红柿搓的都要软了, 她看着都心疼。
“不用!”叶明昭将洗好的黄瓜和西红柿放到了菜板上,拿起菜刀比比划划。
守在厨房门口的厨师老张心惊肉跳:“那什么, 要不还是我来吧!你别再切到手!”
只听“邦邦”两声, 叶明昭顺利地将一根黄瓜切成四段, 然后再横竖两刀, 把每段黄瓜切成四瓣。
楚衡逸回头, 就看到了这一幕, 忍不住笑道:“还是我来吧。”
他接过叶明昭手上的菜刀, 将几根黄瓜拍扁,再随手切了几刀。叶明昭恍然大悟:“原来还可以这么切。”
说着, 叶明昭把菜刀抢回来,顺手拿起一个西红柿“啪”的一拍——
楚衡逸猝不及防, 被飞溅的西红柿瓤喷了满脸。
楚衡逸:“……”
叶明昭低头看着一瞬间仿佛杀人现场似的厨房, 默默抽出一张纸巾擦了擦脸。
楚衡逸默默叹息, 忍笑说道:“不是所有经验都可以举一反三的!”
叶明昭把菜刀塞给楚衡逸,默默去剥皮蛋了。
楚衡逸哑然失笑, 接过菜单任劳任怨的将糖拌柿子的西红柿切好,顺便将叶明昭剥好的皮蛋也都切开。
叶明昭满意地拍了拍手,又去拿豆腐,并信誓旦旦地表示:“豆腐我自己切就可以了,这次肯定没问题。”
楚衡逸有些茫然:“皮蛋豆腐还需要切豆腐吗?”
叶明昭矜持地道:“切一切吧!这样吃起来会更方便。”
行叭!
楚衡逸想了一下,觉得切豆腐应该难不倒叶明昭,于是把菜刀还给他,自己去焖牛肉。
趁着焖牛肉的时间,楚衡逸又开始揉面。
叶明昭还是第一次观看手擀面的制作过程,他津津有味地站在旁边,楚衡逸提醒道:“切豆腐的时候别分心,小心切到手。”
叶明昭闻言,索性收回视线,继续小心翼翼地切豆腐。
楚衡逸的嘴角难以下压,连他自己都没意识到,他眼中的笑意已经可以称得上是荡漾了。
站在门口的几个人面面相觑,莫名就觉得自己站在这里好像很多余。
等到叶家四口下班回家的时候,楚衡逸的牛肉已经焖好了。他将高压锅放在一旁,开始爆炒他的小龙虾。
麻辣的、蒜香的、十三香还有咸蛋黄的,浓郁霸道的香气充斥在偌大的厨房里,勾的人饥肠辘辘。
楚衡逸将新鲜出炉的各种味道的小龙虾摆放在大盘子里。叶明昭的豆腐也切好了——可以称得上是块块分明,大小一致,如多米诺骨牌一样摆在盘子里,就连切好的皮蛋都整整齐齐地摆在豆腐块上,强迫症看了非常舒服。
皮蛋豆腐的料汁是楚衡逸调制的。
叶明昭将楚衡逸调制的料汁亲手淋到了皮蛋豆腐上,再撒上花生米、香菜叶和小米辣,一道色香味俱全的皮蛋豆腐就做好了。
在叶明昭精心摆盘的同一时间,楚衡逸将煮好的面条捞起,盛到青花大碗里,又将早就准备好的红烧牛肉铺到手擀面上头。那牛肉切得又大又厚,每一块都是瘦肉连着筋,暗红的色泽散发着浓郁的香气,楚衡逸顺手洒了些香菜葱花,最后将油亮浓稠的红烧牛肉汤汁倒进碗里。
霎时间,浓郁的香气从厨房弥漫开来。
那味道实在是霸道,刚进家门的叶家四口吞了吞口水,馋虫一下子就被勾出来了。
“开饭啦!”
早就馋得不行的叶明昭顺手解下围裙,端着皮蛋豆腐和糖拌柿子走了出去。
楚衡逸紧随其后,端了一大盘蒜香小龙虾。剩下的食材则被守在厨房门口的保姆阿姨们一一端上桌。
“今天的晚餐这么丰盛呀!”叶夫人笑眯眯地称赞了一句,她刚刚洗完手,有些忧愁地摸了摸自己平坦的小腹:“看来今天晚上又要大量运动了!”
她这个年纪可不好保持身材,多吃一顿好的,至少要运动两三个小时。
叶明昭笑眯眯说道:“这些都是我做的。”
他指着桌子上的三道凉菜:“楚衡逸也帮了我一些。”
话音未落,就听二哥叶明熙特别捧场的大呼小叫:“哇,我们家昭昭这么厉害,都学会做饭啦!”
“一点点。”叶明昭停顿了一下,心虚地补充道:“楚衡逸帮我很大的忙。”
楚衡逸笑眯眯地看了叶明昭一眼,附和道:“我帮忙打下手,关键步骤还得靠叶明昭自己来。”
比如给西红柿里洒白糖,凉拌黄瓜上浇糖醋汁,皮蛋豆腐切豆腐等等!谁说这些步骤不重要呢!
反正缺了这些步骤,菜就不成菜了!
叶明昭对楚衡逸的说法深以为然,连连点头道:“我确实起到了至关重要的作用!”少了他参与的步骤,那些菜就没有这个味道和模样了!
叶家众人不明所以,听到了楚衡逸和叶明昭的话,还真以为叶明昭不可或缺,大哥叶明宸也很捧场地称赞道:“不愧是我们家昭昭,做什么事情都有天赋。”
这话一出口,捧着红烧牛肉面出来的小保姆差点没笑出声来。她慌忙低下头,努力忘记叶明昭刚刚力捶西红柿那一幕。
叶董事长没说什么,拿起筷子却在第一时间夹了一块糖拌柿子放进口中:“不错,糖度适中,没那么甜。”
叶家其他人也纷纷品尝了一下叶明昭做的凉拌黄瓜和皮蛋豆腐,一个大赞黄瓜拍得好,一个称赞皮蛋豆腐的料汁地道。