女孩：“他是个打工狂人，有些地方不招part-time，他就做义务劳动，这个城市只要是和艺术相关的工作，他没有不知道的！”
　　叶禹凡把自己在披萨店送菜单时认识阿曼的事告诉女孩，并问：“难道送菜单也是一件和艺术有关的工作？”
　　女孩惊讶的看着他：“不是吗？你们每周都能看到各种各样的别墅和花园，别的工作可不能在外面跑！”
　　叶禹凡恍然大悟，如果只是把打工当做完成任务，低头看路弯腰塞单子，当然什么都感受不到了！
　　“……阿曼说，艺术家需要让自己的眼睛习惯各种美，这些东西仅仅通过上课和画画是完全不够的，而是要不断地‘看’，看了就有感觉……”女孩子还在那儿喋喋不休，看起来很喜欢把自己认为好的观念分享给身边的人。
　　叶禹凡也觉有道理，但真正的受益还是在创作上——速写本上的画已不单单是写生，而是有许多他自行想象的场景或人物。
　　在服装店兼职的最大好处，是自己在创造人物形象时可以毫不费力地画出各种服饰。
　　此外，叶禹凡发现自己在画画时也无意识地使用了一些服装上的纹路，没有刻意借鉴，而是自然而然地融到自己的画里去了。这种潜移默化的影响非常神奇，就像英语背得多了，有时候想说什么就能不知不觉地脱口而出一样，成了一种本能。
　　但叠衣服久了毕竟枯燥，叶禹凡做了一段时间就放弃了，开始寻觅第三个工作。
　　他让阿曼帮自己找一个和餐饮有关的，因为他迫切地需要解决一下自己的伙食问题——再吃披萨和意大利面，他就要吐了！在餐馆打工一般都管饭，叶禹凡还特地拜托阿曼，最好是中餐馆。
　　早些年西里市的中国人很少，所以城市里也没有地道的中国餐馆，倒是有一家香港人开的“普通话餐厅”，兼做台湾菜和马来菜。
　　阿曼打听了一番，得知餐馆并不是在市中心，从叶禹凡所在的学生宿舍去那里也没有直达的巴士。
　　“走路过去需要多少时间？”叶禹凡问。
　　“哦，太远了，至少要一小时，叫Taxi吧，听说那家店做得菜非常不错，周末还有不少人排队去吃。”
　　对于美食的执念让叶禹凡决定前往。
　　提前打了电话，叶禹凡前往普通话餐馆面试。
　　餐馆十二点正式营业，他到的时候才十一点半，正赶上员工吃中饭。
　　总管是一个叫Lily的中年女人，她看了叶禹凡的学生证，反复对比证件和真人的照片，似乎还是犹疑，去询问经理该如何处理。
　　两人嘀咕了一番，叶禹凡紧张地等着，直到Lily回来比了个OK手势，他才松了口气。
　　Lily问他：“吃饭了没有？”
　　叶禹凡：“没有。”
　　Lily：“我让厨房给你炒个饭，先吃点儿，一会儿就开业了。”
　　叶禹凡等得就是这一句话，他早就被工作人员那边的菜香熏得饥肠辘辘了！
　　炒饭里面有菠萝和牛肉粒，叶禹凡吃得意犹未尽，感叹这家餐厅名不虚传啊！
　　饭后，Lily带他到厨房边上的杂物间，指着架子上的瓶瓶罐罐说：“你先把这些调料添满了，做完了来找我。”
　　交代完事儿，Lily就走了，叶禹凡坐在小板凳上默默地开始把大盒的餐桌盐、胡椒粉、辣椒酱灌进小瓶子里……一边灌，叶禹凡又一边思考起自己在这里的意义——这活跟艺术还真扯不上半点儿关系！
　　算了，别想了，需要这么多理由吗？不就是为了改善伙食么。
　　“你是谁？” 杂物间的门被猛然推开。
　　叶禹凡一愣，见门口站着一个身材修长的亚洲人，他穿着白色衬衫和黑色西裤，白净的脸上一双微眯的丹凤眼透着一丝讶异。
　　叶禹凡：“我是刚刚来的。”
　　那人“哦”了一声，视线在他身上定了两秒，却没说什么，匆匆找了瓶酒就出去了。那是个挺帅气的男生，尤其是那双眼睛，像是会放电，不知道是不是中国人，叶禹凡想。
　　灌完调料，Lily又让叶禹凡擦菜单，叶禹凡在菜单上找到自己刚吃过的马来炒饭，价格是八布罗，有种赚到了的感觉。
　　接着，他又按照Lily的指示把客人用过的脏餐布搬到盥洗室，往洗衣机里倒了一堆洗洁精和漂白粉，暗自记住了以后去餐馆少用消毒过的小毛巾，继而回杂物房，对着酒水单检查酒的余量，少于五瓶的要登记进货……
　　三小时的工作转眼就结束了，Lily向叶禹凡确认聘用意向。
　　“今天交给你做的是最简单的杂活，7布罗的基本时薪，等你熟悉以后才会渐渐转到前台接触更多的事情，届时再调整到10布罗，繁忙的时候还会有小费，你觉得如何？”
　　“可以。”貌似汉瑞在酒吧工作的时薪也是10布罗。
　　Lily：“你什么时候有时间？我们这儿还有一个叫Jing的中国人，可以让他带你。”
　　中国人？是刚才进杂物间拿酒的男生吗吗？
　　“Jing每周来三天，周五是晚上六点到九点，周末两天是中午十二点到晚上六点。”
　　叶禹凡想了想，决定把时间定在周六周日，餐厅比较远，周五晚上他回去不方便。
　　离开前，Lily又让厨房给他做了份咖喱鸡肉饭打包，叶禹凡觉得今天灌胡椒粉真是灌值了！
　　一日，叶禹凡抽空去市中心买了白衬衫和黑西裤，餐馆不配工作装，他只能自己买。换上套装后，叶禹凡照着镜子，觉得自己成熟了不少。
　　前面几周，叶禹凡都在做灌胡椒粉这种简单的工作，和Jing也没什么交集，一次帮厨房送菜去前厅时，远远地看见那个他在吧台调酒，摇手晃腕间就做出一杯橙黄色的液体，颇为帅气。
　　叶禹凡心道自己有一天可能也会学那个，有些向往。
　　第三周来的路上，忽然下起了大雨，叶禹凡到餐馆的时候身子湿透了，时值冬日，Lily见了心焦，赶紧找来了Jing，让他把外套借给叶禹凡穿。
　　Jing皱着眉头，一脸不耐烦地看着叶禹凡，用中文问他：“你怎么回事，掉进水里了嘛”
　　叶禹凡看着他说：“忘记带伞了。”
　　Jing显得很吃惊：“你住在哪里？”
　　叶禹凡：“学校宿舍。”
　　Jing：“皇家艺院？从那里走过来起码要一小时吧！”
　　叶禹凡：“还好，五十分钟。”
　　Jing无语，他让叶禹凡把湿衣服换下来拿去烤干，又不知从哪里找来一条毯子让他裹着：“今天你就在这里好好灌胡椒粉吧，不要出来了！”
　　胡椒粉半个小时就灌好了，叶雨凡窝在杂物间也不知道干什么，便从书包里拿出速写本画画。
　　Jing来的时候他来不及收回，有点尴尬地指着架子上的瓶子，说：“做完了。”
　　Jing冷冷地说：“被经理看到你工作时间再做别的事情是要被开除的。”
　　叶禹凡：“……”
　　“灌完了不会倒出来再灌一遍啊，总比开小差好吧，或者灌慢一点啊，你笨死了。”Jing把一本菜单递给他，说：“背出来，下周开始我带你接单。”
　　他正想离开，却听叶禹凡说：“我会背。”
　　叶禹凡解释：“擦菜单的时候看了一下，就背出来了。”
　　Jing不信，随便挑了两个菜用极快的语速说，叶禹凡都能听清，才不得不信服，他在叶禹凡身边坐下，问：“你叫什么名字，几岁了，今年刚来？”
　　叶禹凡一一回答了，Jing又问：“家境不好？”
　　叶禹凡不知道怎么说，可也算不上不好，可是家境好的话他还需要打工吗？
　　不想Jing没等他回答就嗤笑了一声，嘲讽道：“穷人学艺术等于找死，你不知道艺术是有钱人消遣的玩意儿吗？”
　　叶禹凡：“……”
　　Jing抽走他手里的速写本，随意翻了翻，问：“三年级？”
　　“……嗯。”叶禹凡越来越觉得这个人神秘。